Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Xem thêmThả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. 09-14 Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Phút Giải Lao
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó. Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.game người mới Go88 game chủ đề học đường game sudoku không giới hạn thời gian